山と川とコーヒー。チェンマイ農園で過ごす、最高に癒しの時間☕

サワディーカー。
JTBスタッフのSです。

いつもJTBをご利用いただき、ありがとうございます。

突然ですが、私は

「朝ごはんはなくても、コーヒーだけは欠かせない」

というくらい、コーヒーが大好きです。

ほっと一息つきたいとき、気持ちを切り替えたいとき。
いつもそばにあるのが、コーヒーでした。

|実は、タイにはコーヒー農園がたくさんあります

意外に思われるかもしれませんが、タイにはコーヒー農園がたくさんあります。

特に北部のチェンマイやチェンライには、自然に囲まれた農園が点在していて、中には農園に泊まるファームステイができる場所もあったりします。

２年前からJICA様のご協力をいただき、コーヒーツアーを主催してきました。

今回も、心温かになるコーヒー農園と一緒にツアーを企画することになり、その前にプライベートで、実際に訪問をしてきました。

今日はその時の、
「あぁ、来てよかったな」
と思った瞬間を、少しだけお届けします。

|チェンマイ空港から約1時間。少しずつ、日常から離れていく

チェンマイ市内から車で山の方へ。
走るにつれて、空気がひんやりしてきて、思わず深呼吸。

農園に着くと、手作りの看板とやさしい笑顔のお出迎え。
まわりは緑に囲まれ、川のせせらぎが静かに流れています。

自然と気持ちがゆったりしてきます。

|森の中で、のびのび育つコーヒーの木

この農園のコーヒーは、森の木々の木陰を利用して育てられています。

少し歩くだけで、枝いっぱいに実った赤いコーヒーの実が。
その様子を見て、
「コーヒーって、茶色じゃないんだよなあ。果物なんだな。」
と、しみじみ。

今回訪問した際に、収穫も体験させてもらいましたが、夢中になってしまう、不思議な時間でした。

|一杯のコーヒーができるまで

普段、何気なく飲んでいるコーヒー。
その一杯ができるまでの工程を、丁寧に教えてもらいました。

季節によって体験できる内容は変わりますが、日々飲んでいるコーヒーが実際にできる過程を見ることはなかなかできないですよね。
知ることで、味わい方が少し変わる、そんな体験です。

|ここで育ったコーヒー豆を、ここで味わう

森で育ち、ここで乾燥され、ここで焙煎されたコーヒー。
その場で淹れてもらう一杯は、どこかやさしく、身体にすっとなじむ味でした。贅沢にも何種類かテイスティングをしました！

農園のご夫婦はとてもあたたかく、質問にもゆっくり、丁寧に答えてくれます。

最近カフェスペースを改装されたそうで、1階は川がすぐ目の前。
水の音を聞きながら過ごす時間は、とても贅沢でした。

 |ただ、コーヒーを飲む幸せ

川のせせらぎを聞きながら、ゆっくりコーヒーを飲む。
スマホを見なくても、何かをしなくても、心が満たされる。

忙しい毎日を過ごしている方ほど、きっとこの時間が、じんわり沁みると思います。

 |この農園に訪問する、チェンマイ・コーヒーツアーのご案内 申込終了しました

・コーヒーが好き、タイのコーヒーをもっと知りたい

・自然の中で、少しリセットしたい

・一人では行きにくい場所に行ってみたい

・日本語で、安心して体験したい

そんな方に向けて、
2026年2月7日（土）チェンマイ発着・日本語ガイド付きのコーヒーツアーをご用意しました。

チェンマイ空港発着／市内発着が選べるので、前後にご自身でチェンマイのカフェ巡りを楽しむのもおすすめです。

さらに、2026年1/16（金）までにお申し込みの方には、
ネックホルダー付きミニコーヒーカップをプレゼント☕
ご自宅でのテイスティングや、首から下げることができるので、コーヒーフェスにもぴったりです。

※こちらのツアーの申込は終了しました。

「いつもの旅」に、
少しだけやさしい時間を足してみませんか。